2）、生产加工部 分
　　（1）、有（yǒu）机食品的（de）年度生产（chǎn）计划
       ①有机食品的年生产计划（huá）的 制（zhì）定（何（hé）时、何地、谁、怎样决定了什么计划5W1H）
       ②计（jì）划变更的（de）程（chéng）序
      （2）、原材料的（de）入库及保管
       ①原料入库的确认内容
       ②品质 检（jiǎn）查的方法和合格与否（fǒu）的判断标准
       ③不（bú）合格原料（liào）的处理（lǐ）
       ④合格原（yuán）料的识别及保管方法
       ⑤记录的名称和（hé）方法
     （3）机械设备的维（wéi）修及清洗
       ①使（shǐ）用前后的清扫、清洗（xǐ）方（fāng）法
       ②机（jī）械（xiè）和器具的维修方法（fǎ）
       ③消毒方法及消（xiāo）毒后处（chù）理、对（duì）其效果的确（què）认
       ④使用药剂的清单
       ⑤记录（lù）的名 称（chēng）和方（fāng）法
 （4）、批号管（guǎn）理
       ①有机识别用的货物（wù）的批次号编号方法（fǎ）
       ②从原料到产品出货的（de）各道工序（xù）的货物（wù）批（pī）次号编（biān）号管（guǎn）理（lǐ）方法（fǎ）

（5）、出货
       ① 产（chǎn）品的检（jiǎn）查方法及标准
       ②不合（hé）格（gé）产品（pǐn）的处理
       ③合格产品的保管方法
       ④出（chū）货 程（chéng）序（xù）（与普通（tōng）农产品的区分、向运输人员的（de）交货）
       ⑤记（jì）录的名称及（jí）方法
    （6）、卫生管理
       ①工（gōng）厂（chǎng）内（nèi）外及相关（guān）设施（shī）的（de）防虫防鼠方法
       ②对外委托（tuō）单位的（de）选择标准
       ③ 使用（yòng）药剂（jì）的清单
       ④记录的名称和方（fāng）法
   （7）、投诉的处理
       ①接（jiē）到（dào）投（tóu）诉时的对策（cè）
       ②投诉原 因的调（diào）查、改（gǎi）正（zhèng）及预防措施
       ③记录（lù）的名称及（jí）方（fāng）法

（8）、给认证机构的报告（gào）
       ①同意接受注册认证机构的检查
       ②年度（dù）栽培计划、实际栽培结果、收获（huò）累计、生产（chǎn）损耗及不合格产品的数量、分客（kè）户（hù）的销（xiāo）售业绩。

（9）、记录（lù）管理
       ①各种规程及文本数据的完成、修（xiū）改方法
       ②完成、修改后（hòu）的（de）新版文本的使（shǐ）用方（fāng）法
       ③记录名称

（10）、内部检查
       ①内（nèi）部检（jiǎn）查的（de）实施计划（huá）
       ②内部检查员（yuán）的责任和（hé）权限
       ③ 发现问题时的改正措施
       ④改正措（cuò）施效果的（de）验证
       ⑤记录的名称
  （11）、合同内容的（de）确认
       ①合同及（jí）定货（huò）要（yào）求（qiú）事项的确（què）认方法
       ②要求事项的（de）传达及通知事（shì）项（xiàng）
       ③合同内容（róng）及定货要求发生变化时的措施
       ④记录的名（míng）称
 （12）、教育、培训
       ①必要（yào）的教育、培训（xùn）内容和（hé）目（mù）的
       ②认证（zhèng）机构（gòu）举办的培训班的参加情（qíng）况
 （三）、记录的完成和保存　
　　文本（běn）及数据数据类文（wén）件的管（guǎn）理规程（保存时间3年以上（shàng））
 （四）、内（nèi）部检查（chá）
　　1、内部检查监督（dū）方法规程
      2、对（duì）操作规程进行定期重新审阅、修订的（de）规程（chéng）
      3、对生（shēng）产过程进（jìn）行检查和确认并提（tí）出改（gǎi）进意见的规（guī）程（chéng）
      4、对各（gè）类记录进行确认、签字认可规程
    （五）、合同内容的确认
　　为（wéi）了确认和履（lǚ）行合（hé）同及定单要求的规（guī）程
　（六）、教（jiāo）育和培训
    对本企业（yè）参与有机（jī）生产经（jīng）营活动（dòng）的 所（suǒ）有成员进行的必要的教育和培训规（guī）程（chéng）。